두부두루치기

 

 

 

 

 

재료

두부1/ 고추가루3작은/ 고추장1작은/ 국간장2큰

멸치액젓1큰 /다진마늘1큰/ 당근 양배추 양파 대파

육수3컵(멸치 다시마 무)

 

만들기

두부는 큼직하게 썰어서 준비한다

멸치 다시마 무우를 넣고 낸 육수에 켜켜이 넣어 끓인다.

양념장을 넣고 졸이 듯 끓여 낸다