족발냉채
재료:족발한줌, 오이, 양파, 양배추, 기타 소스: 식초7밥스픈, 간장2, 매실액1, 꿀1 양파청1, 다진마늘, 겨자취향만큼, 통깨 만들기 오이는 돌려깍고 양파,양배추는 채썬다 족발은 적당한 크기로 썰어 놓는다 소스를 만들어 준비한 재료에 뿌리고 잘섞어주면 끝
찜닭
재료: 닭1, 당면약간, 파2/1, 양파1, 마늘5개, 감자1, 당근2/1, 청양고추2 양념장: 간장10스픈, 매실액3스픈, 후추가루약간, 물엿5스픈, 맛술1스픈, 미니카누1봉 야채를 먼저 손질 해 둔다 닭은 생강과 월계수잎 두세장을 넣고 한번 끓어오르면 찬물에 깨끗이 씻는다 팬에 물 6섯컵, 간장10스픈, 미..
